FACON

 1pk tofu 500 gram (original oppskrift er 200-220 gram)
4-5 ss soyasaus/tamari (glutenfri)
1-2 ss næringsgjær
1-2 ts liquid smoke (tilpass etter smak, den er sterk i smaken)
1 ts paprikapulver
1 ts hvitløkspulver
Nøytral olje til steking

Kutt Tofuen i små terninger, noen lagrer strimler
Stek Tofuen i olje, jeg bruker Kokosolje, til den er gyllen på alle kanter, 5-10 minutter.

I mellontiden lager du marinaden; soya, næringsgjær, liquid smoke, paprika og hvitløk. Vær gjerne litt tilbakeholden med liquid smoke til å begynne med, den er kraftig i smaken.  Så kraftig at du bør være forsiktig når du lukter på den også.

Når Tofuen er passe brun på alle kanter, helli marinaden og stek til all væsk er fordampet.

Jeg fant den her